Birol Say er kardiolog og allmennlege ved Oslo Medisinske Senter. Han studerte medisin ved Universitetet i Istanbul og ble uteksaminert i 1989. Han ble kardiolog i 1998 med utdanning i Tyrkia, USA og Sveits, og har jobbet som professor og overlege i Tyrkia og Azerbaijan. Han er veldig erfaren i intervensjons i tillegg til klinisk og non-invasiv kardiologi. Han jobber gjerne med vitenskapelige-, og holistiske teknikker, fyto-terapi og ernæring sammen med moderne legemidler. Han har tidligere arbeidet som ansvarlig lege i et internasjonalt selskap med alternativ medisin i tre år. Dr. Say snakker tyrkisk, engelsk og en god del norsk.
